このみりさんの紹介文が面白くて惹き込まれ、つい読んでしまってどれも食べたくなって困るんですが(笑、素敵なので引用させて頂きたいと思います
今回の3つはプレゼント用なので中身の写真はありませんが、幸福のチョコレート講座に2種載せているので、気になる方はそちらもどうぞ
ツイッターでは早い人だと私より数日前から到着報告があっていたのですが、私は昨年の早期特典期間内に一度注文した後に追加注文もしたからか、2月8日に↓+自分用がまとめて届きました
因みに、2013年11月14日~2014年1月28日までの予約状況から、今年のフェリシモ 人気ベスト5チョコが発表されていたので参考までに…
第1位 ケルノン ダルドワーズ (青チョコ)
2012年からNo.1の座に輝き続ける人気不動の青いチョコレート。フランス西部ロワール地方の小さな町アンジェの老舗ショコラトリーが生んだ名物チョコレート。
第2位 ロワ LOVE&THANKSチョコ
パリの大御所「ロワ」のチョコレートは、高価ながら一度食べたらやみつきに。リピーター続出の絶品チョコレート。
第3位 ブボ マカデミアナッツチョコ
スペイン・バルセロナの「ブボ」は、バイヤーが昨年の味NO.1に選んだチョコレート。ナッツの香ばしさと、ミルキーな味、ほんのりきいた塩味で男性にもおすすめしたいチョコレート。
第4位 ムシュワール ダ ショレ(赤チョコ)
第1位の青チョコの兄弟分として今年初登場した赤チョコが大人気です。オレンジ風味のアーモンドペーストとプラリネを赤いチョコレートでカバーした手の込んだ銘品。
第5位 チョコフィーノ バード(インコチョコ)
インコのイラストがプリントされたチョコレートは、ツイッターをきっかけに人気に火がつきました。インコ好きな方へのプレゼントにぴったり。
ということで、塩味効いていたのとナッツチョコという点で父に選んだブボのマカダミアナッツチョコがランクインしていました
ブボ マカデミアナッツチョコ【バレンタインお届け】
一部商品にはこんな情報カードも付いてきます
カードには募金の事や商品の説明もあるのでプレゼントにも良いし、自分用でも記念に残るのが良いですよね
ナッツチョコならぜったい「ブボ」!昨年購入のスタッフにも、リピート予定の人多し。
バルセロナの下町で、洗練された店構えが際立つ「ブボ」。オーナーショコラティエのカルレス氏は、スペインの「ベストマスターパーティー」にも選ばれた実績を持つ有名パティシエです。その実力がわかるチョコとして、バイヤーもイチオシするのがこの〈マカデミアナッツチョコ〉。昨年自分用にと買ったスタッフも、このおいしさ、このクオリティーなら、今年はプレゼントに!と狙っているようです。
直径2cmもあるような大粒のマカデミアナッツをホワイトチョコでカバーし、さらにココアパウダーでドレスアップ。ナッツの香ばしさと、ミルキーな味。ほんのりきいた塩味で男性にもおすすめ!
去年の味のナンバーワンはどれ?って聞かれたんです。実はこれです。
マカダミアナッツチョコなんかあるやん。って思うでしょ。なんか塩加減が絶妙なんです。うっうまっ。
これはパッケージが地味だから採用する気がなかったんですが、食べたらもう病みつき…。これを読んだ人だけの情報です。内緒にしてください。他のショコラティエにも悪いし、全部おいしいから選んでるんですよ。でも。私はこれ。ちょっとやばいです。うまっ。
バルセロナはいいショコラティエが多い。ここはとにかくおしゃれです。バルやカフェも経営してるんですが、チョー世界的ないまどきスタイル。黒ベースの中にチョコもきれいに並んでました。お客さんもモード系な感じ。これから、ますます人気のお店になるんでしょうね。そんな、ビッグになること間違いなしのブボ。今からチェックしてみてください。
名称:チョコレート菓子(ブボ マカダミアンナッツ)
原材料名:マカダミアンナッツ、ココアバター、砂糖、全粉乳、バニラ、塩、転化糖シロップ、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
賞味期限:2014年6月4日
お届け:1箱 ¥1,620+税(1,700円)
→本体価格のうち17円は「LOVE&THANKS基金」 として運用されます。(基金部分は非課税)
■内容量 / 約100g
■サイズ / 直径約7.5cm、高さ約6.5cm
※パッケージデザインは変更になる場合があります。
(スペイン)
箱を開けた時に小さくて驚いてしまったのですが(笑、1粒は大きいものの缶は手の平サイズです
そしてこちらも箱の小ささにビックリしてしまったのですが(笑、薄いながらもフリーズドライのイチゴがプチプチサクサクと食感も楽しめるし、甘酸っぱくてフルーティーだったので、母には日本初上陸&今年の一押しのスイスのホノルドからジェトンの方を
カタログでもホノルドがトップでしたし、ロティ―ベストも気になっていたので、自分用のホワイトデー便が楽しみです(*´∀`*)笑
ホノルド ジェトン【バレンタインお届け】
バイヤーみり悲願の 本物スイスチョコ。2014年の目玉はズバリ、日本初「ホノルド」!
ついに出会えたスイスの老舗ショコラトリー。その筆頭が、1905年チューリッヒで創業の「ホノルド」です。清潔で明るい工場で手づくりされるチョコたちはどれも、手の込んだ職人技を思わせる本物中の本物。バイヤーみり、これを日本に紹介せずには帰れません。その思いが通じました。もちろん日本初。今年のイチオシ!
ホワイトチョコにストロベリーをミックス。やさしい口溶けの中に広がる甘酸っぱい香りと、ベリーのカリカリプチプチの食感がたまらない。
ようこそ。お越しくださいましたっ。今年のイチオシブランドはこのホノルドです。いろいろ考えても総合一位。
まずは手に入りません。スイスチョコはほとんどチョコの国際社会に出てきません。あんまりにも耳にしないから、スイスでは小さな個人店はないのかと思ってました。
スイスはとにかく物価が高いっ。ファーストフードのバリューセットで1000円以上します。スイス国内で販売できるので、大手以外はあえて国外には出ようとしません。だから、このクラスのスイスのチョコをご紹介できるまでに、10年近くかかりました。
このチョコに出会うために10年間バイヤー続けてきたのかも。
チューリッヒ郊外のアトリエにパティシエのイヴァンさんをお訪ねした時にこんなことをおっしゃいました。「フランスやベルギーのチョコはビジネスのチョコです。スイスチョコは伝統と技術のチョコです。ヨーロッパは今景気がよくないといわれているが、私たちスイスのショコラティエは、不景気を感じたことはない。」かっこいいーーーー。やっと出会えた。これぞスイスの職人チョコです!
郊外にあるアトリエはとても管理された空間で、まだ木製の機械も置いてあるような、ある意味スイスの時計職人のようなイメージのアトリエでした。すべてにおいてスイスの伝統を大事にしているのがわかりました。
このチョコはジェトンといってホワイトチョコにベリーが大量に入っていて、甘酸っぱさがたまらんのです。この系統のチョコはありますが、ここまで高級感のある味わいはなかなかないです。やはり、スイスチョコはミルクの感じが他の国とは違うように思います。さすが、ミルクチョコを発明した国だけあって、やっぱりナンバーワンだと思います。私の友達にもかなりすすめているワンランク上行くフルーツチョコです。
名称:チョコレート
原材料名:カカオバター、砂糖、乾燥ストロベリー、全粉乳、クリームパウダー、脱脂粉乳、香料、乳化剤(大豆由来)
賞味期限:2014年4月30日
お届け:1箱 ¥4,002+税(4,200円)
→本体価格のうち42円は「LOVE&THANKS基金」 として運用されます。(基金部分は非課税)
■内容量 / 20個
■サイズ / 約9×9cm、高さ約3cm
(スイス)
そしてクッキーやビスケット好きな祖父には、オーガニックで安心できる点もあって、ダッチーオリジナル チョコレートビスケットにしてみました
ダッチー チョコビスケット【バレンタインお届け】
気負わず贈ってハズさない!カジュアルチョコ
英国のチャールズ皇太子が設立したオーガニックブランド。ジンジャー、オレンジ風味のビスケットをチョコでコーティング。
ダッチーオリジナルってチャールズ皇太子がイギリスの農業や食文化を敬称しようと創設したオーガニックブランドです。なんとダッチーオリジナルはチャリティーはしているけど、利益は取ってないんだそうです。ありえますか? (幸福のチョコレートはいただいております)
ただ、食文化のためにということです。さっすが、皇太子ともなったら違うわ。だから、イギリス国内でのダッチーオリジナルの信頼度は高く、王室大好きイギリス人ということを差し引いても人気商品です。スーパーやデパートでもコーナーがあるほどです。その原材料はできるだけ伝統農法のオーガニックで英国産。紅茶やカカオは輸入ですが、加工方法もイングランドの歴史にのっとったものです。
そして、このブランドの一番おいしいのがやっぱりビスケット、英国のビスケットはなんでこんなにおいしいのか?そのビスケットにチョコかけちゃったから、おいしいのに決まってますでしょ。
この味こそ、英国的だと思うんです。自分買いにもぜひおすすめします。
側面にはGO*DO オーガニックダークチョコ カカオ60%と同じくEUオーガニック認定マークが
どちらも側面は同じ様に見えたのですが、エイゴワカリマセーン状態なので片方ずつで写真まとめちゃいマシタヾ(;ΦωΦ)ノ笑
名称:ビスケット
原材料名:〈ジンジャービスケット〉ダークチョコレート、小麦粉、バター、砂糖、ステムジンジャー、ショウガ、食塩、膨張剤
〈オレンジビスケット〉ダークチョコレート、小麦粉、バター、カラス麦、砂糖、オレンジの皮、コーンシロップ、濃縮レモン果汁、食塩、香料、膨張剤
内容量:各100g
お届け:1セット ¥1,601+税(1,680円)
→本体価格のうち16円は「LOVE&THANKS基金」 として運用されます。(基金部分は非課税)
■セット内容 / 2箱(2種/各8枚)
■サイズ / 1箱:縦約5.5cm、横約6.5cm、高さ約14cm
(イギリス)
そして自分用に頼んだスイスのパヴェと、マニアックらしいスペインのDVD付きチョコ笑
+早期申し込み特典はチョコ形カードホルダーかチョコ柄クリアミニファイル(2枚)のどちらかなのですが、ファイルが入っていました
こちらはパヴェも日持ちするので、風邪の具合みながら先にサロン・デュ・ショコラの戦利品から食べていこうと思います(ΦωΦ;)笑