数年前にアリバカカオの存在を知ってから、ボンボンショコラの一部に~とかではなくアリバカカオのみのチョコをがっつりと食べたいと思っていたので、昨年アリバ・カカオ専門店のMAMANOを知ってから気になっていて…(*Φωl壁
店名の”MAMANO ~神様のチョコレート~”とは、スペイン語で ”MAMA=母、MANO=手” という意味で、丁寧に育てたカカオを大切に摘み取る姿をイメージし、”神様のチョコレート” はもちろんカカオの学名 ”テオブロマ・カカオ=神様の食べ物” から来ているそうで、フェアトレードというだけあって お客様や生産者の笑顔~地球のことまで考えられていて、関わる人すべてに喜ばれ世界へ貢献し幸せにできるものをという夢や創業の経緯も素敵です
夏にはチョコレートの氷で作られたかき氷があったのでそちらも気になっていたんですが、さすがに10月になったらなくなるかな~と思っていたら今月新商品が出たとtwitterでお知らせがあったので、調度入れ替わりの時期だったみたいで嬉しくて
といってもスノーマウンテンはあまり冷たくないかき氷で、9月末までの販売予定を10月末まで延長ということなので、気になる方は今の内に是非

前日は東京への移動と、Japan OpenCarnival On Iceを観戦してアンケートまで書いていたら22時になっていたのでチョコ巡りは出来ず…今日は今日で気温的には涼しくてチョコの持ち歩きには有り難いとはいえ、台風が近づいていて観光には不向きな天気で…(ΦωΦ;)笑
MAMANOは赤坂見附駅から徒歩1~2分ということだったのでもっと近いかと思っていたのですが、知らない場所ということや台風の近づく雨の日だったので歩みも遅くなっていたのかもう少し離れた印象で、目印の赤レンガが見えても人の気配がなかったので違う建物なのか、こんな日だから閉店だったらどうしよう?と、着いてから不安になりつつ奥に進んでみると、旅行中らしきアジア系の団体さんがいらっしゃってお店の方は賑わっていました
ということで順番を待ちつつ、商品名を忘れていたので「twitterでお知らせされていたチョコレートドリンクを~」的な事を伝えると、視力悪いので離れていた時は判別できなかったんですが、受付の隣にちゃんと説明書きがありました…苦笑


すごちょこショット
『使用するチョコレートは世界最高峰エクアドル産アリバカカオ75%チョコレートのみ。
注文を受けてから温め、超濃厚の作りたてチョコレートドリンクを、ショットグラスに注いでご提供いたします。
飲み終わったあとはショットグラスにホットミルクを注ぎ、グラスに残ったチョコレートを溶かしてホットチョコレートとしてもお楽しみいただけます。

《オススメのシーン》
 ・ちょっと集中力が切れてきた時に・・・
 ・疲れた時、元気を出したい時・・・
 ・大事な試験の前に・・・
 ・食後に一杯・・・

《効能》 
 ・アリバカカオ75%なので、カカオポリフェノールの抗酸化作用で美容に効果的です。
 ・アロマの香りでリラックス、集中力もアップします。
 ・血管拡張作用があるので、冷えの防止に効果的です。

《MAMANOで使用しているアリバカカオ》
非常に生産量の少ない、エクアドル産のカカオの原種。中でもMAMANOが扱うアリバカカオはエクアドルのナポ地域で、先住民約850の農家が栽培したものだけを使用しています。レシチンや乳化剤等の化学原料は一切使わず、原材料はカカオマス、カカオバター、砂糖、バニラビーンズのみです。フェアトレードで輸入することで、世界一絶滅危惧種の多いエクアドルの森林保護、生態系保護、先住民コミュニティの持続的発展への貢献を目指しています。』

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75%ストレート
チョコレート工場の作り立てとろとろチョコドリンク
全てを吹き飛ばすような衝撃の濃厚さです。
飲み終わった後はホットミルクを溶かして2度お楽しみいただけます。」
価格:400円(税込) ※ミルク抜き350円
発売日:2014年10月1日(水)~

すごチョコショットは2種あり、もう1種はMAMANOのブログでは「鼻血を出すのはちょっと・・・という方のために」と紹介されていましたが(笑、
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マイルドホイップ
「パフェ感覚でお楽しみいただける一品です。
75%アリバストレートの上にやさしい甘さで最上質のホイップクリーム、その上にはチョコレートをふわりと削ったチョコレートじゅうたんをトッピング。
こちらも、食べ終わった後はホットミルクを溶かして2度お楽しみいただけます。」
ということで、どちらもミルク抜きは350円になるみたいです


マイルドホイップの方が削ったチョコレートを散らしてあったりと見た目は華やかでそそられるんですが、やっぱりストレートを選択
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10cm位のグラスだったでしょうか…ショットグラスなので片手に納まる小ささで、艶やかでほんのり温かなチョコレートが注がれていて金箔が輝いています
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写真を撮っている間に少し冷めたのかもしれませんが、グラスを傾けても中々流れ出てこない位とろりとしていて ドリンクというよりチョコを溶かしただけというような濃さで、ストレートというだけあってサイズの割にしっかりカカオ感があり、75%と結構ビターなはずなのに香りも味もミルクチョコみたいにまろやかで優しい甘味で、濃厚で味わい深く華やかさもあって、でも説明のような衝撃という感じや重さもなく、もっと大きなサイズで飲みたくなるくらい飲みやすくて美味しかったです

チョコが濃厚でグラスに残るので、ホットミルクを注いで貰ってスプーンで混ぜて2杯目を…
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↑注いでもらった時は綺麗に層が分かれていたのですが、店員さんにスマホを見せながら尋ねようとしつつ受け取ったら傾いて少しこぼしてしまって…

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そのままでもミルクチョコのように感じる位だったので大きな変化と言う程はないのですが、ミルクとの相性も良く優しい味わいでほっとします

私はグラスに残ったチョコもミルクを注ぐよりスプーンですくってそのまま食べたい位でしたが(笑、苦味や雑味もなく事前情報がなければミルクチョコと思う位まろやかで飲みやすいので、ミルクチョコ派の方でもストレートをそのまま大丈夫だと思います
逆にビター派の方には苦味がなくて物足りないと感じるかもしれませんが、普段他じゃ味わえない貴重なアリバカカオの75%の高カカオさは試してみる価値はあると思います
今まで色々と高カカオの割に食べやすいと評してきたものより、本当にこちらはビターとも思わない位なので、健康の為に~という方にも飲みやすくてお勧めですが、これを普通に思っていると他の高カカオは苦く感じるのでその点はご注意を…


本当は生チョコも食べてみたかったのですが、やはり保冷しても2時間程度しかもたないということだったのと、午後からショコライベントにも参加予定だったので、その場で1箱食べ切るとキツイかと思い断念…(´・ω・`)
ボンボンショコラも気になるものがあったのですが、持ち帰り中に傷つきそうかな?と思ったので板チョコのミニセットを購入すると、既にポイントカードが1列貯まるということで、ミニ板チョコ8種から好きなものを1種プレゼントが
更にすごチョコショットの出来上がりを待っていると、メルマガに登録するとミニ板チョコの純アリバを頂けると教えてくださり、その場の登録でもOKということだったので、そちらも頂いてしまいました
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すごちょこショットは量で考えるとボンボンショコラ3粒分くらいでしょうか…?
そう考えると安いな~と思っていたのですが、↑板チョコの値段を見てビックリ 純アリバが一番安いうえに、こんなお手頃価格だったんですね
単品の価格やセット価格すら考えずに購入していたので、今更驚いてしまいましたΣ(ΦωΦ)笑

因みにお店は小さなテーブルが1つと椅子が4つ位あるだけなので、お客さんの多い時だと座ってゆっくりとは出来そうにありませんが、小さなお店におふたりなのでお忙しいでしょうに、女性の店員さんが笑顔で親切丁寧に対応してくださるので雨なのを忘れる位でした

MAMANOは曜日によって営業時間が異なり、 平日10時〜23時/土11時〜19時/日祝12時〜17時 と、日・祝が一番短いので観光で東京に行く場合は予定に合わせ難いかもしれませんが、こちらのすごチョコショットは通販もできないのでチョコ好きな方にはオススメしたいです
また東京に行ける機会があったら近場にホテルを取って、今度はホテルで生チョコ堪能したいなぁと思ってしまいました(*´∀`*)笑