昨年のサロン・デュ・ショコラ福岡会場に初出店されていたPÂTISSERIE　La Joёlle
会場を一通り見ていると猫のパッケージが可愛いらしいお店を発見し、通常試食はカットされた欠片の場合が多いですが、初日だったからかボンボンショコラ1粒丸ごと頂けて、フレーバーだと紅茶系のショコラが好きなのでベリーローズも気に入り、天神からも近く 本店なら好きに詰め合わせて貰えるということで、その日は荷物も多かったので改めて伺おうと思っていたら、いつの間にか1年経っていました…ｽﾐﾏｾﾝ(;Φωl壁 苦笑
今年は福岡三越のバレンタインフェアで名前を見かけていたのですが 岩田屋と思い込んでいて、サロン・デュ・ショコラで寄ろうと思っていたところ、調度良く三越地下の催事場で発見し、日持ちが短いのでこれから色々買い込むことを考えて、とりあえずボンボンショコラの小箱を1つ購入してみました
仕事がバタバタして撮る余裕もないままサロン・デュ・ショコラも始まり、結局購入から数日経ってしまいましたが、とりあえずこちらからいってみます(*ΦωΦ)Ψ


ボンボンショコラ　BonBon Chocolat
『そこはまるでプチフランスショーケースには煌びやかな沢山のお菓子たち・・・
皆様のご来店 心よりお待ちしております』

名称：チョコレート菓子
原材料名：チョコレート、生クリーム、バター、カカオバター、転化糖、水あめ、紅茶、パッション、フランボワーズ、コーヒー、クルミ、リキュール
内容量：4粒
賞味期限：14日間
販売期間：季節限定商品　1月中旬～の販売　（内容が変わる場合がございます。）
賞味期限：2015年2月7日 (1/27購入)
価格￥1150（+tax）：1,150+税=1,242円 / 福岡三越 バレンタイン催事場



ラ・ジョエルの猫のマークが入った 古書のような雰囲気のある茶系の箱で、背表紙に当たる部分の数字が内容量になっており(6粒入りならNo.6、10粒入りならNo.10)、紐綴じ封筒のようにくるくると紐を巻きつけて留めるという作りが凝っていて、この箱だけでも欲しくなってしまいます

因みにこのボタン部分は両面テープのような物でくっつけてあるだけで、強い力を加えると取れてしまうのでご注意を


蓋を開けると説明書きが入っていて、茶色のパラフィン紙で包んであり、ボンボンショコラは紙カップに入って トレーに納まっています



開けてみるとHPと位置が違っていたので↓90度右に回転してみました

　　　　　　　ベリーローズ・キャラメル
　ノワゼットフランボワーズ・パッション

ということで、左上から順番に…



ハートに筆で塗られたようなメタリック系の細かくキラキラした赤い模様があり、少しローズやベリーの入ったアールグレイといった感じの紅茶の華やかさとカカオ感の落ち着いた香りで、切ると紅茶のみずみずしさが窺えるような澄んだ紅茶の香りと、ガナッシュのミルク感も少し感じられます
深みある香ばしいビターでパリッとコーティングされ、ガナッシュは濃いミルクティーのような味わいでザラザラとまではいかないものの粒子を感じつつ溶けていき、ビターミルクティーという感じでローズやベリー感は控え目なんですが ほんのり香りが残り後味も上品です
でも昨年試食で頂いた物の方が紅茶感があったような気も…(ΦωΦ?)



カカオポッドのようなドーム型で、ベリーローズの香りが移って似た香りになってしまっているんですが、少しキャラメルの香りも感じられ、切るとキャラメルの香ばしさとミルク感ある香りを感じられます
コーティングは64%なので確かにこちらの方がビター感はあるけれど 少しフルーティーで味わい深く、こちらのガナッシュは滑らかで キャラメルというだけあってしっとりねっとりと重めで、ほんのりミルク感も感じられるんですが深くキャラメリゼされたようなビターキャラメルといった感じの落ち着いた味わいなので キャラメルというと甘いものが多いのでビター派には嬉しく、濃厚なので1粒で満足感があります



上に乗ったナッツが砕けてしまいましたが…
ミルクチョコらしい香りにほんのりベリー系の香りを感じられ、切るとナッツの香ばしい香りが広がります
ナッツの焙煎は浅めなのかシャリッと優しい味わいで、コーティングのカカオ分は55%あるので ミルクを煮詰めたりカフェオレを思わせるような落ち着いたミルクチョコで、香りは控え目でしたがガナッシュはフランボワーズの深い甘味とフランボワーズの種のプチッとした食感も感じられるので ナッツと相まって食感も楽しめるし、こちらも味わい深い一粒です



オレンジ系でグラデーションがかった宝石のようなカットで、ホワイトらしいミルク感たっぷりの香りに ほんのり爽やかなフルーティーさを感じられ、切るとパッションフルーツのジューシーな香りが広がります
コーティングは香り通りミルクの深い味わいがあり、フルーツがそのまま入ってるかのような甘酸っぱさのあるパッションフルーツのガナッシュは滑らかでさっと溶けていくので、後味はコーティングのミルク感が残り、ホワイトなので甘いんですがパッションフルーツが効いていて食べやすいです

購入時に賞味期限を尋ねたところ、日持ちの短さを申し訳なさそうに話されたのですが、保存料等使わず新鮮な物を安心して食べられるということでもあるので、地元にこういったお店があるのも嬉しいことですし、今度はベリーローズの生チョコを試してみたいです(*Φωl壁


 

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#紅茶

#ローズ

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#コーヒー

#ラズベリー(フランボワーズ)

#ナッツ

#パッションフルーツ

#洋酒

先日twitterでDari Kの通販情報を見かけたので覗いてみると、オンラインショップでは数年前から見る度いつも売り切れのカカオ豆から作るキットがUROKOでは通販可能だったのと、こちらのカカオニブチョコも大阪のチョコレート展で販売情報を見かけて気になっていたので、まとめて購入してみました

昨日のカカオサンパカのカカオニブに続き、とりあえずカカオニブチョコからいってみますヾ(*ΦωΦ)ﾉ



カカオニブチョコ
《Dari Kの最新作！　『カカオニブチョコ』
コーヒーや紅茶のお供に、お酒のおつまみに、後引くお味をお楽しみください＊》

名称：チョコレート (カカオニブチョコ)
原材料名：カカオマス、カカオ豆、砂糖、ココアバター、水飴、レシチン、香料
内容量：65g
価格：1,080円

UROKOより・・・
カカオニブ・チョコレート
価格：1,000円(税抜)　1,080円(税込)

こちらの商品は大阪のチョコレート展コラボ限定商品なのかと思っていたのですが、チョコレート展で販売されている物は蓋にチョコレート展のシールが貼られているだけの違いのようです


蓋を開けるとマンゴーみたいな熟したトロピカルフルーツたっぷりのヨーグルトをイメージするようなフルーティーな香りに僅かに酸味も感じられ、後からカカオ感も香ります


1.0～1.5mm位のチョココーティングで、0.4～1cm程度と大きさにバラつきがあります



　左：Dari-K カカオニブチョコ・右：CACAO SAMPAKA カカオニブ

コーティングのチョコはまろやかだけどほんのり酸味があり、カカオニブはフルーティーな酸味と香ばしさといった感じで、食感はカカオサンパカのカカオニブより軽めで、香りから感じたようにフルーツヨーグルトのような爽やかでフルーティーな甘味と カカオニブらしい香ばしくビターな味わいも感じられて面白いです
カカオニブは香ばしさを感じないくらい爽やかな酸味が強いもの～ナッツのような香ばしさいっぱいのものもあり、個体差があるので味わいを楽しめますね

そして一昨年京都の店舗でトリュフを購入した時はロゴマーク入りの黒地の紙袋だったような気がするのですが、チョコレート柄のビニール系のショッパーに変わっていて、そちらも可愛くて嬉しかったです(*´∀｀*)


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#カカオニブ

#ビター

福岡は開催時期が違うので今週半ばから始まるサロン・デュ・ショコラを楽しみにしていたんですが、デパートのバレンタイン催事を失念していて、カカオサンパカの産地別12種テイスティングセットが三越でも販売されるという記事を見かけたので閉店20分前位に駆け込んでみると、カカオサンパカのボンボンショコラが1粒ずつ箱入りで売られているのを初めて見かけて、粒売りは2種類しかなかったもののどちらも食べたことが無かったので両方と、フランセ ネグロとフランセ レチェに並んでカカオニブがあり、売り場の方はミルクとビターの中間くらいの味と仰っていたので不思議に思って、見本のネグロの缶が可愛かったので試しにニブも購入してみました

さっそくテイスティングセット～といきたかったんですが、起きてからずっと頭痛が酷過ぎるので諦めて、ボンボンショコラとカカオニブから…(´・ω・｀)Ψ




ロサとオリヘネスはボンボンショコラ1粒分のサイズなので 箱も指2本分程度ととても小さく、ロサは白地×濃灰色、オリヘネスはキャラメルのような茶色×白で、側面にはCACAOとSAMPAKAの文字が交互に並びシンプルで、こんな小さな箱なのに裏面にはきちんと商品情報が印刷されていて、賞味期限のみ側面にシールが貼られています





ロサ(ローズ)
名称：チョコレート
原材料：カカオペースト、砂糖、生クリーム、カカオバター、植物油脂、全粉乳、脱脂粉乳、塩、グリセリン、ソルビトール、レシチン(大豆由来)、香料(バラ、バニラ)
内容量：1個
原産国：スペイン

オリヘネス(マダガスカル)
名称：チョコレート
原材料：カカオペースト、砂糖、カカオバター、植物油脂、生クリーム、小麦シロップ、転化糖、塩、グリセリン、ソルビトール、レシチン(大豆由来)、香料、着色料(カカオ、二酸化チタン)
内容量：1個
原産国：スペイン
価格各391円 / 福岡三越 バレンタイン催事場



カカオニブは黒地×白とこちらもシンプルで、通常のタブレットのようにブランド名を枠で囲ってあり、箱も手の平サイズです

名称：カカオ豆
原材料名：カカオニブ
特定原材料：なし
内容量：20g
サイズ：缶外寸 約W45×D45×H50mm、箱外寸 約W65×D65×H20mm
原産国：ベルギー
価格945円(税込)：945円 / 福岡三越 バレンタイン催事場



ロサとオリヘネスの箱はボンボンショコラより一回り大きい位で、紙なども敷かれずそのまま入っています


カカオニブはフランセと同じデザインで、ラジョラスやボンボンショコラの箱の色合いを反転したようなオフホワイト地×紺の缶に、蓋との境目をテープで1周封がしてあり、ショッパーやラジョラスの内袋などと同様に船が描かれているのがサンパカらしいですよね


蓋を開けなくてもテープを剥がし始めたら凄く濃い野性味あるビターなニブの香りがして、蓋を開けると発酵され苦味や甘味もありそうな香ばしい香りがします



　左上：ロサ・右上：オリヘネス・下：カカオニブ




ロサス イ フレサスのようなミルク感も感じられ ほんのりとローズの香りが良いです
コーティングは香ばしいまろやかなダークチョコで、ガナッシュは澄んだローズが爽やかかつ華やかに広がり上品ですが、後味はカカオ感を感じられ落ち着けます

オンラインショップだと、ロサは【数量限定】マリンツィン 16個入や【数量限定】コンキスタドール 16個入、トトナコに入っていて、《ロサ：レバノン産のローズ水を使用したダークチョコレートのトリュフをダークチョコレートでコーティングしました。》という説明になっていました



オリヘネス＜カカオ原産地＞　Grandes Origens del Cacao
ロサに比べるとやはりビターな香りですが、ナッツのようなまろやかな香ばしさや柑橘系の爽やかな香りも感じられます
コーティングは深い香ばしさを、ガナッシュはまろやかな香ばしさと柑橘系のような味わいもあり、爽やかさのある甘味を感じられて最後は香ばしく落ち着きます

オリヘネスでは《世界4カ国の単一原産地カカオを使用したダークチョコレートです。
マダガスカル：柑橘類のような上品なカカオの薫りが秀逸。美しい海岸線を連想させます。》
カカオの旅 9ヶ国コレクションやイスパニョーラでは
《マダガスカル：マダガスカル産カカオを使用しております。柑橘類を思わせるフルーティーなカカオの薫りが秀逸です。苦みは少なく、軽やかな甘みに心地よく包まれます。》
と紹介されていて説明文は異なりますが、どれも柑橘類というのが共通しているので同じものでしょうか？(Φωl壁



カカオニブ 20g缶入
《カカオ豆を砕いて焙煎したカカオニブです。カカオの豊かな風味と食感をお楽しみ頂けます。スペイン製。》
オンラインショップの説明はスペイン製となっているので、箱裏の表示がベルギーとなっていて不思議ですが、賞味期限は出荷日より2週間とされているものの、ニブのみなので3ヶ月以上持つようですね

サクサクと軽い食感で 初めは苦味や酸味を感じますが、深みある香ばしさで葉のような爽やかさもあります
ブラックコーヒーが好きな方だとカカオニブも好まれそうな気がしますし、小さな缶なのでデスクやバッグ、ポケットに忍ばせて仕事や勉強の合間に一つまみして気分転換にも良さそうです

因みにチョコレートの香りは記憶力・集中力・注意力を高めるとよく言われていますが、苦み成分のテオブロミンは集中力を高めてもくれるし自律神経を整えてリラックス作用も長く続き、カカオは赤ワインよりポリフェノールが豊富で抗酸化作用が高く、活性酸素を除去してくれるのでアレルギーや紫外線・シミ・たるみ・乾燥などアンチエイジングも期待され、肌の炎症回復やキメが整ったり保水力が増したりと美容にも嬉しく、血液をサラサラにして動脈硬化を予防しコレステロール値や血圧を下げてくれたり、O-157やピロリ菌など病原菌も抑えてくれて、チョコレートになると砂糖等が入るので虫歯の原因にされがちですが カカオのみなら逆に虫歯予防効果もありますし、食物繊維やマグネシウム・カリウム・カルシウム・鉄・亜鉛など よく不足を指摘されるようなミネラルが沢山含まれていてスーパーフードと言われるくらい健康に良いので、ニブそのままだと食べにくい方はグラノーラやシリアルに混ぜたり、アイスのトッピングにしたり、ナッツと一緒に食べたり、少量の砂糖と一緒に食べて口の中でチョコレートを作る感じで楽しむのも良いと思います(*´∀｀*)

普段は中々カカオニブを売っている所は見かけませんが、このバレンタインシーズンなら催事場なんかに行くとカカオニブのチョコがけやニブが沢山入ったタブレット等もあり挑戦しやすいので是非～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ

去年ショコヌスコを探した時は9ヶ国コレクションに入っている分しかなかったのに、今年は三越でもショコヌスコのみのボンボンショコラがありましたし、昨年東京の店舗で購入したときは ラジョラスは2週間程度しか日持ちしなかったのですが、バレンタイン用のハイヒール型チョコサパト ローサやマダレナ ショコラタ等も1ヶ月(2/28迄)もつそうなので 買い足そうか悩ましいです(*´д｀*)笑

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今年は定番からも外れ、シリーズでは一番最後の発売になったメルティーキッスの抹茶ちゃん…(´・ω・｀)
フレーバー物のチョコだと抹茶は好きだし、昔からメルティーキスが発売するとチョコの季節を感じられていたので つい何かしら買いたくなるのですが、明治の抹茶チョコといえば抹茶の味わいが効いた京抹茶チョコレートのシリーズが昨年度から定番であるし、今年度のメルティーキッスは香るベリー＆ローズやダーク、ピラミッドも買ったので抹茶はもういいかなぁとも思っていたところ、今年の旨み濃抹茶には碾茶が含まれているという事を知り、試してみたくなったので購入決定にヾ(*ΦωΦ)ﾉ笑



メルティーキッス 旨み濃抹茶
《雪の様になめらかな口どけにふくよかな旨み広がる濃抹茶ふくよかな旨みのある抹茶を使用し、気品のある豊かな香り立ちになりました。濃厚な抹茶の味わいが、なめらかな口どけとともにお口に広がります。》


名称：チョコレート
原材料名：砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、カカオマス、抹茶、乳糖、クリーミングパウダー、ココアパウダー、乳化剤(大豆を含む)、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(クチナシ、フラボノイド)
使用するアレルギー物質(27品目中)：乳・大豆
内容量：60g (15個)
栄養成分 1箱(60g)当たり：エネルギー 372kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 27.4g、炭水化物 27.5g、ナトリウム 27mg
発売日・発売地区：2015年1月13日・全国
参考小売価格246円(税別)：264円(245円+税19円) / Reganet


ニュースリリース
《雪のようになめらかな口どけにふくよかな旨み広がる濃抹茶



香るベリー＆ローズと同じく黒×金基調に、こちらは抹茶の粉末や茶葉等の写真が添えられ、Meltykiss部分はいつもの立体加工が施されていますが、いつもはもっと優しい色合いなのでパッケージが黒で碾茶を含んであるとなると本格的な感じがしますね

香るベリー＆ローズも側面はレースっぽい模様でしたが、こちらは梅や菊のような和テイストな柄になっていて、側面4面とも柄の出方が異なっています



Meltykiss　旨み濃抹茶
気品ある香りと旨みを閉じ込めた
小さな一粒で、心落ち着くひとときを・・・。
一人でゆっくり、誰かと一緒に
冬だけの特別な美味しさを
どうぞお楽しみください。


個装紙は昨年度と同じでしょうか？ 柔らかい緑色×落ち着いた金色でロゴや雪の結晶が散りばめられ、いつものメルティーキッスの抹茶な雰囲気です


碾茶を含んでいるというだけあって抹茶の香りの方が強く、後からほんのりミルク感やココアの香りも感じられます

周りのココアは香ばしく落ち着いた深みがあり、段々ミルクチョコのミルク感が加わっていきながら抹茶へと移り変わり、抹茶チョコのみになると渋みを感じられる位の奥深い濃厚な味わいが広がり、碾茶の粒なのかザラッとした舌触りも感じられます
噛んで食べるとミルクチョコが混ざってすごくまろやかになるので、また違った味わいの楽しみがありますし、渋味が苦手な方は噛んで食べると今までの抹茶のメルティーキスの味わいに近く食べやすいと思います
逆に今までのメルティーキッスの抹茶感が物足りなく感じていた方や、渋味あってこそ抹茶は美味しいと感じる方には、ゆっくり舐めて味わうと味わいの変化とともに京抹茶シリーズ(京抹茶チョコレート、京抹茶 モナカ、京抹茶 おぼろ抹茶、京抹茶 抹茶マカダミア)のように後味もしっかり抹茶感が残って余韻を楽しめるのでお勧めです

でも昨年度のMeltykiss 濃抹茶
『原材料名：砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、カカオマス、抹茶、乳糖、クリーミングパウダー、ココアパウダー、乳化剤(大豆を含む)、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(クチナシ、フラボノイド)
栄養成分 1箱(60g)当たり：エネルギー 378kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 28.7g、炭水化物 26.6g、ナトリウム 26mg』
と比べてみると、栄養成分は全て変わっているので色々と配合は違うんでしょうけれど、原材料は使われている素材も順番も同じで驚きましたΣ(ΦωΦ)

毎年プレーンと苺と抹茶の3フレーバーが定番だったのに、今年はきな粉と入れ替わったので抹茶は出ないかと思っていたのですが、この味わいで通常と変わらないお値段なら嬉しいですし、メルティーキッスも京抹茶くらいしっかり味わいのある名前通りの本当に濃い抹茶感があれば…と思っていたので、今後もこの路線でいってほしいです(*´∀｀*)


 

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#Meltykiss(メルティーキッス)

#抹茶

#碾茶

黒基調のパッケージで名前の通りダークチョコを推してある感じが気になっていた&DARK…
といってもフルーツ系なので躊躇っていたのですが、こちらもガーナチョコキャンペーンで取り扱っているお店があったので購入してみました



&DARK　アンドダーク
《カカオとフルーツが香る本格ダークチョコレート
甘くない、だけじゃない。
苺果実5.7%使用(生換算)
カカオ分50%
洋酒不使用
芳醇カカオとストロベリーが香る本格ダークチョコレート。

名称：チョコレート
原材料名：カカオマス、砂糖、植物油脂、苺加工品、ココアバター、全粉乳、香料、乳化剤(大豆由来)、酸味料
原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)：乳、大豆
　※本品は卵、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
内容量：1枚入
栄養成分表 1枚(標準51g)当り：エネルギー 297kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 19.7g、炭水化物 26.4g、ナトリウム 7mg



《上質なダークチョコに爽やかなシャルドネを組み合わせました。ダークチョコの新しいおいしさ。》

甘くない、だけじゃない。
シャルドネ 果汁13.6%使用(生換算)
カカオ分50%
洋酒不使用
芳醇カカオとシャルドネが香る本格ダークチョコレート。

名称：チョコレート
原材料名：カカオマス、砂糖、植物油脂、ぶどう果汁加工品、ココアバター、全粉乳、香料、乳化剤(大豆由来)、酸味料
原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)：乳、大豆
　※本品は卵、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
内容量：1枚入
栄養成分表 1枚(標準51g)当り：エネルギー 298kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 19.9g、炭水化物 26.2g、ナトリウム 6mg

発売日：2014年10月7日(火)
想定小売価格190円前後(税抜)：各181円 / ダイエー


ストロベリーは果実5.7%、シャルドネは果汁13.6%使用ということで、シャルドネの方が倍以上ありますが、白ぶどうはあまり味が強くないからでしょうか？
それでも原材料の位置はどちらも植物油脂とココアバターの間なんですねぇ


ニュースリリース(PDF)
《甘くない、だけじゃない。

&DARK部分は金色で立体的に加工されていて、ストロベリーは濃ピンク～赤・シャルドネは黄緑～緑の差し色でラメのような波打つライン等も映えて高級感がありますね

それぞれのカラーとの兼ね合いなのか、端のラインや側面のLOTTEの文字はストロベリーの方が若干濃いです



ガーナチョコや霧の浮舟など他のLOTTEの板チョコは銀紙でしたが、こちらは表のみ無地の落ち着いた金色で上品です

そして箱を開けた時点でほのかに香りを感じられます



ガーナ ホワイトチョコレートと同じ形の2×6ブロックで、見た目はどちらも同じように見えますが、ストロベリーはイチゴジャムのような濃厚な甘い香りが強く 後から少しビター感のあるイチゴチョコらしい香りになり、シャルドネは白ブドウらしい爽やかさがふわっと香り ビターなカカオ感がよりシャルドネの爽やかな甘味を引き立てて良い香りで、割るとどちらもシロップの薬のような不思議な香りも感じられるようになります

　左：ストロベリー・右：シャルドネ

板チョコにしてはパリッと軽い割れ方で、フリーズドライがシャリシャリと食感が楽しいです
ストロベリーは香りからもっと味が強く来るかと思っていたら 初めは控え目で、甘いというより爽やかな香ばしさから深くビターになっていき、それとともに段々水分を含んでベリーが花開いてくる感じで、苺らしい甘酸っぱさもあり、香りはすごくベリー感があるのに普通のイチゴチョコみたいに甘さが強くないので食べやすいです

シャルドネの方が僅かに硬めな食感で、シャルドネは果肉ではなく果汁といってもパッケージ写真のように欠片が見えなかったのですが こちらも細やかなシャリシャリしたものを感じられて、白葡萄らしい爽やかさとほんのり甘味があり、酸味やビター感はこちらの方が強めで、洋酒は不使用なんですが少しワイン風味な大人な味わいです

ビターといっても苦いビターではなく香ばしい程度で、チョコの砂糖の甘さよりフルーツの甘味を感じやすく、舐めるとざらざらした粒子を感じられ後に残るので 段々フルーティーさが増していくという楽しみ方も出来て、ビターチョコが好きだけど砂糖の甘さが苦手という方はこちらは好まれそうですね
カカオ分は50%と高くはありませんが、同じロッテで比べるとガーナブラックチョコレートよりこちらの方が爽やかさがあり甘味が控え目に感じるので食べやすいです



 

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#ビター

#ストロベリー

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昨年はコンビニ限定で個包装のままバラ売りされていたラム香るキャラメル
単価は倍ほどだったものの人気だったのか今年は通常版と同じく12枚入りの箱で発売ということで、名前も“香る”がなくなってシンプルになり、発売前から気になっていたのですが、同じように気になる方が多いのか発売前から検索で辿り着かれる方が何人もいらっしゃって、書く前から日に日に昨年の記事へのアクセスが増し人気の高さを窺えました



シャルロッテ
《上質で繊細に仕上げた、冬の生チョコレート生クリームにこだわって仕上げた本格生チョコ「シャルロッテ」に、ラムキャメル味が期間限定で登場！》

キャラメル香料使用　洋酒使用アルコール分0.7%
“CHARLOTTE/シャルロッテ”は文豪ゲーテの名作“若きウェルテルの悩み”に登場するヒロインの名前です。
LOTTEの社名はそのヒロインの名前が由来となりました。
チョコレートの絵柄は小説のシーンからイメージしたモチーフの6種類です。

名称：チョコレート
原材料名：砂糖、全粉乳、カカオマス、生クリーム、植物油脂、ココアバター、ラム酒、キャラメルペースト、ヘーゼルナッツペースト、アーモンドペースト、ソルビトール、香料、乳化剤(大豆由来)
原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)：乳、大豆
内容量：12枚入 (1枚標準5.8g)
栄養成分表 1枚(標準5.8g)当り：エネルギー 31kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 2.1g、炭水化物 2.7g、ナトリウム 3mg
発売日：2015年1月13日
想定小売価格？円：140円 / ダイエー

プレーンや抹茶の原材料は洋酒としか書かれていませんでしたが、こちらはラムキャラメルなだけあって、きちんとラム酒となっていますね

昨年のラム香るキャラメル

他の物とまとめて購入したのであまり値段を気にしていなかったのですが、レシートを見ると別のチョコが2個となっているので、↑価格は多分レジ打ち間違いだと思われます(ΦωΦ;)
参考までに…ロッテ　オンラインショップだと6個セットで1814円で売られているので、プレーンや抹茶と同じく280円+税みたいですね

《シャルロッテに新味ラムキャラメルが登場！
生クリームにこだわって上質で繊細に仕上げた冬の生チョコレート、シャルロッテ。期間限定でラムキャラメルが新登場。極薄のフォルムから生み出される繊細な口どけと、ラムの芳醇な香りとコクのあるキャラメル生チョコの深い味わいです。》


箱全体はオレンジ色ですが、正面の中央上部だけ黄色でグラデーションになっていて、こちらは商品名部分の型押しが焦げ茶色で、オレンジ色の艶やかなキャラメルが並んでいます



個装紙は抹茶と同じで、下に白いラインが見えますがカットの位置がズレているだけで、繋がれば一緒のようです

　プレーン・抹茶・ラムキャラメル



キャラメルの甘さが下で支えラム酒がふわ～っと立ち昇るような香りで、切るとキャラメルの良い香りが広がります

コーティングは薄いんですが抹茶と同じくコーティングのミルクチョコからも洋酒が感じられ、中はミルク感たっぷりのキャラメルガナッシュでナッツの香ばしさもあり、噛むとパリッとした食感や、ラム酒の相まった上品な味わい～甘いキャラメル～ナッツの香ばしさ～まろやかなミルク感～と色んな味わいを感じやすく、舌の上で溶かすとラム酒が包み込んで長く持続するのでラム酒の味わいを堪能できて大人な雰囲気です
他のフレーバーにはアルコール濃度は書かれず「洋酒使用」だけだったので、ラムキャラメルの方がアルコール分は高いのかもしれませんが、噛んで食べればそこまで大差はないので、アルコールが苦手な場合は中のガナッシュと混ぜるような感じで食べると食べやすいかと思います

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秋頃、検索で来られた方のキーワードに「京抹茶　マカダミア」とあって、初めは別のものの事だと思い込んでいたのですが、幾度か見かけて新商品が出ていたということに気付き…Σ(ΦωΦ)笑
今までの京抹茶シリーズは全て近場のスーパーでも売られている位だったので、これもいつでも買えるだろうと思い特に探さず、他の買い物ついでに～と思っていたら いつまで経っても見かけることがなくて、やっと12月上旬にたまにしか行かないお店で発見したものの、他の物が目的だったので後で取りに来ようと思っていたら忘れて帰ってしまい、翌週も用事帰りに寄ってみたのですが、無くなっていたので諦めていたら、今月ガーナチョコキャンペーンのファイルを探しに数年ぶりに行った地元のダイエーに残っていたので、やっと入手できましたヾ(*ΦωΦ)ﾉ
京抹茶シリーズはスーパー・コンビニの抹茶チョコの中で一番好きだし、マカダミアも好きなので楽しみです(*´∀｀*)Ψ



京抹茶　抹茶マカダミア　Kyo-matcha chocolate / matcha macadamia
厳選 香り茶葉と旨み茶葉
お濃茶のようなチョコレートと香ばしマカダミア
京都府産荒茶使用抹茶1.8%使用

こだわりの香り茶葉と旨み茶葉。
抹茶を食べる。そんな感覚のチョコレートです。
マカダミアナッツの香ばしさとカリッとした食感が抹茶の深い旨みと絶妙に絡まり合う贅沢なあじわい。
・お濃茶のような抹茶チョコレート
・まろやかなチョコレート
・香ばしいマカダミアナッツ

名称：チョコレート
原材料名：マカダミアナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、カカオマス、抹茶、脱脂粉乳、還元水あめ、緑茶、乳化剤(大豆を含む)、光沢剤、着色料(クチナシ、フラボノイド)、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)
使用するアレルギー物質(27品目)：乳・大豆
内容量：51g (8粒前後)
栄養成分 1箱(51g)当たり：エネルギー 320kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 24.2g、炭水化物 21.9g、ナトリウム 17mg
発売日：2014年9月16日
参考小売価格？円：95円 / ダイエー


マカダミアはホールのまま入っているので個体差があるためか、他の方のレポを見ると7粒しか入っていなかった方も居れば、9粒入っていたという方も…カットした半分なのかもしれませんが10粒映っていた写真もあるので、重量も差がありそうですね
現時点では製造終了しているので正確な情報がわかりませんが、298円～362円と様々見かけ、327円というのが多く、購入時は在庫処分だったのかお安く入手出来てラッキーでした

明治 おかしでHAPPY研究所







蓋を開けると京抹茶に使われている花が四隅に金色で描かれていて、いつもなら袋はパステルグリーンのような優しい色味×花の紋なのに、落ち着いた金色にmeijiのロゴという違いに驚きです

袋は取り出せるのですが、綴目がマジックカットになっているので このまま↑でも開けられます




艶があり先日のアーモンドチョコレートと似た感じですがこちらの方が球体に近いボール状で、↑写真はちょっと明るく映っていますが 普通の抹茶チョコより深い抹茶色で更に濃い茶葉の粒が見られるのも京抹茶らしく、マカダミアナッツの感じはなくて抹茶の香りが豊かです

直径1.9～2.2cm位で、抹茶チョコの層は2～3mm程度で厚い所で4mm程、ビターチョコの層は1.5mm程度で1～3mm位の幅があり、合わせると3～5mm程で、ナッツはホールで入っていて0.9～1.4cm位のようです

噛んで食べると京抹茶チョコレートより甘味が強く感じる気がしますが、舐めて食べるとまろやかな味わいからじわじわと渋味が出てきて深い抹茶感があるのが流石で、抹茶の味わいも感じれる程度ながらビターチョコのカカオ感も楽しめてバランスが良く、マカダミアナッツの香ばしさも混じってくるので味わいが増し、ナッツにも抹茶の香りが移っていて香ばしさと苦味一歩手前といった落ち着いたナッツの甘味があり、それぞれが美味しいです
渋味はあっても旨渋味という感じで苦いほどではありませんし、チョコの層だけでも美味しくて、抹茶やマカダミア好きなビター派には嬉しい逸品ですね

方向的に中々行く事のない店舗なんですが、帰宅してレシートを見て値段に気付いたので、このお値段で買えるならもっと買っておけばよかったと思ってしまいました(*Φωl壁 笑

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#ナッツ

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こちらはスーパーの方のガーナチョコキャンペーンで購入したので、アーモンドチョコレートに続いてナッツ系いってみます(*ΦωΦ)Ψ



マカダミアチョコレート
《贅沢なおいしさ まるごとマカダミア
ロッテで厳選したまるごとのマカダミアをじっくりロースト。「贅沢なおいしさまるごとマカダミア」。》

贅沢なおいしさ まるごとマカダミア
マカダミアナッツは硬い殻に守られていて、とても手で割ることはできません。そのため特別な機械で丁寧に殻を割るのですが、それでもナッツが砕けてしまいます。そんな中で幸運にも無傷で収穫された貴重なまるごとマカダミアがロッテのマカダミアチョコレートになります。

名称：チョコレート
原材料名：砂糖、マカダミアナッツ、カカオマス、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、生クリーム、乳化剤(大豆由来)、香料
原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)：乳、大豆
　※本品は卵、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
内容量：9粒入り
栄養成分表示 1箱(標準67g)当り：エネルギー 414kcal (1粒・標準7.5g当り 46kcal)、たんぱく質 5.0g、脂質 30.7g、炭水化物 29.5g、ナトリウム 31mg
発売日：2014年月日
参考小売価格216円？：178円 / マックスバリュ

参考小売価格はロッテ オンラインショップの10個セット2,160円より…
2002年の3社比較記事では1箱90gあったということで、こちらも年々減っていっていますね



箱の色は落ち着いた金色でアーモンドチョコレートと似た雰囲気はありますが、中心の四角だけパステルイエローで、マカダミアナッツには殻や葉まで描かれているので活き活きとした雰囲気もありますし、同じナッツ系のチョコレートといっても箱の作りも全然違うものなんですね

蓋を開けると、かなり黄色味の強い金色と淡い金色のストライプにLOTTEのロゴが入ったフィルムでトレーを密封してあり、内側にも説明書きがあります

　贅沢なおいしさ まるごとマカダミア
まるごとマカダミアならではの歯ざわりとおいしさをお楽しみ頂くため、
やわらかいホイップチョコとなめらかなミルクチョコで優しく包みました。
選び抜かれたまるごとマカダミアの贅沢な味わいをお楽しみください。




窪みのあるトレーに1粒ずつ並べられているのは昔食べた時から変わってないと思いますが、アーモンドチョコレートとは扱いが異なっているのも貴重なマカダミアと書かれていたのを思い出させられます


底の直径は2.5～2.7cmくらいの楕円形で高さ1.7cm、ナッツが1.4～1.7cm位、マカダミアチョコは均一の型ですが3本筋があるのがトランペのフォークの跡のようにも見え、ミルクチョコの甘味の強そうな香りがします

かなり砕けてしまったので左右別の粒ですが、意外としっかり大きなホールが入っていて、マカダミアナッツは白っぽいです
アーモンドチョコレートは全粉乳＞カカオマスで、マカダミアチョコは全粉乳＜カカオマスですが、生クリームが入っているからか ガーナミルクや霧の浮舟のような甘味の強く少しねっとりと残るような口溶けのミルクチョコで、マカダミアはカリカリとシャリシャリの間位の食感で、取り出して食べればナッツの油分からくる甘味や香ばしさを感じるものもあるんですが、それでもあまり味が無い物やほんのり苦味があるものもあって、ミルクチョコと一緒だとチョコの味が強くてマカダミアナッツは食感だけ という感じに負けてしまっているのが勿体ない気がします
昔マカダミアナッツチョコを他メーカーと食べ比べた時は、ロッテはナッツの油っぽさが気になったんですが、今回はマカダミアらしさが弱いのが残念で、ナッツだとアーモンドよりマカダミアの方が好きなんですが、ロッテのナッツチョコで比べるならアーモンドチョコの方が好みでした


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